Primi Piatti/Pasta
Spaghetti alla carbonara
Con guanciale, uova e pecorino (1, 3, 7)
€ 16,00
Fregula ai frutti di mare
Fregula artigianale con frutti di mare in base alla reperibilità (1, 2, 4, 12, 14, *)
€ 18,00
Spaghetti vongole e bottarga
Con vongole e bottarga (1, 3, 4, 14, *)
€ 18,00
Linguine allo scoglio
Al pomodoro con cozze, vongole e calamari (3, 4, 5, 9, 13, *)
€ 18,00
Culurgiones
Ravioli tipici sardi al pomodoro ripieni di patate, menta e pecorino (3, 9,14)
€ 18,00
Gnocchetti alla campidanese
Al pomodoro con salsiccia fresca e cipolla (1, 7, 12)
€ 16,00
Lasagne alla bolognese
Con ragù di manzo, pancetta e verdure (1, 3, 7, 9)
€ 15,00
Pane frattau
Pane carasau inumidito nel brodo vegetale, uovo, pomodoro e pecorino (1, 3, 7)
€ 16,00
Paella all'algherese
Realizzata con riso, carne e misto mare (1, 2, 4, 12, 13, 14, *)